Nu har man fått i sig lite mat och sitter i soffan och gottar sig. Gott med mat =) Idag blev det schnitzel med hemmagjord champinjonsås =) Det va sjuuukt gott och helt LCHF :D

Här får ni receptet bara för att :

4 port

4-6 skivor skinkschnitzel

2 msk smör

salt & peppar

200 g champinjoner

1 rödlök

1 msk smör

2 dl grädde

1 msk kalvfond

Krydda och stek schnitzlarna. Jag krydda med all round krydda, tycker den e godare än vanligt salt och peppar. Men bara se till så att dom får färg, ca 2-3 minuter/sida. Skriva och fin hacka löken. När du har stekt köttet så lägg det på en tallrik. Bryn lök och svamp i samma stekpanna. Sedan häller man på grädden och fonden. Då jag tyckte det va meningslöst att spara ca 1 dl grädde så tog jag 3 dl. Låt koka några minuter och lägg sedan i köttet. Smaka av med eventuellt mer salt/peppar. Tog lite kinesisk soja och lite extra fond. Och för att den inte skulle bli så löst så tog jag lite mörk maizena redning.. Låt koka någora minuter. Servera med sallad.

Lycka till =)

Så jäkla gott va det :D

Nu ska jag kolla på Hart of Dixie, rätt bra serie faktiskt, dock missa jag första avsnittet, men nu så jäklar :D
Puss på er <3

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Haha va  hemskt det lät, men det är faktiskt så att jag har bestämt mig för att flytta min blogg nu. Den kommer hamna på Nouw.com istället. Just för att denna bloggportalen står stilla i utvecklingen och man får inte respons från ägarna. Så ja. Dags ...

Nu har jag läst ut andra delen av trilogin Åttio Dagar. Det står på omslaget att "Du som gillade Femtio Nyanser kommer att älska.." Fast det borde stå tvärt om ;) För dessa är bra men femtio nyanser är BÄST! För denna serien är råare och har ett hård...

En fredag när man fått gjort mycket är en bra fredag :) Jag har ju typ ALDRIG varit ledig en fredag så det är lite extra skönt faktiskt ;) Så idag har jag varit i Kinna å hämtat passet, handlat i Skene, storstädat hela lägenheten. Spisen har kommit ...

God morgon på er :) Idag blir det en snabb sväng till Kinna för att hämta pass och handla . Funderar på vad man ska laga för god mat idag när våran nya spis kommer! Fattar ni hur lycklig jag är just nu! Väntat 5(!!!!) veckor på en ny spis och nu komm...

Hej på er :) ligger i soffan å kollar på SOS sommar. Dagen började med spa med tjejerna , vi va på strandbaden och det va bra :) Det va olika stationer man gjorde och det va mysigt men det mysigaste va ju helt klart relax rummet med eldstaden :) där ...