Mätt, svullen och trött.. Så känner jag mig just nu. Är så mätt att jag knappt orkar röra mig.. Men en bättre alla hjärtansdag kunde man nog inte få. God mat, massa mys, blommor och choklad. Jag föredrar nog hemlagad mat och mys hemma framför en hel kväll på en fullsatt högljud restaurang. Jag e väldigt hemmakär så det är så jag känner :) visst det är mysigt å gå på restaurang med men om vi ska gå på en finare restaurang får vi åka enda till Borås.. Så nä :)

Till förrätt blev det iallafall ägg och räkmacka med handskalade räkor.

Varmrätt blev det karréskivor i ugn med klyftpotatis och sallad.

Efterrätt blev chokladpannacotta med färska bär och gelehjärtan ;)

Å nu ligger jag i matkoma och kollar på The Big Bang Theory :)

Imorgon blir det garaget och sen fira Mikael, mammas sambo, som fyller 50 idag! Grattis!

Vi hörs imorgon :)
Puss och kram till alla där ute!

Nu e vi hemma. Vattenaerobic va väääldigt likt aquapowern. Så det spelar inte riktigt nån roll vilket man går på :) men fick upp flåset iallafall , det är väl trots allt de viktigaste.

När jag stod å gjorde mig i ordning va det ett gäng tanter som stod å diskuterade att man dka ju faktiskt inte tvätta håret med shampoo utan bara balsam för det hade en av dom hört på radion. Och man ska ju inte tvätta håret för ofta, det är ju sant man ska ju tvätta håret ca 2 ggr i veckan. Men jag tror inte dom riktigt förstod att det är vissa ingredienser i shampoon man ska undvika, nu vet jag inte helt hundra va det är men vet att det är nått. Å det dom diskuterade va balsammetoden.

Sen började dom prata om dieter och man ska ju inte äta någonting å bla bla bla. En av dom hade varit i usa och där citerar, "vaggar dom fram som när man lägger sig i en vattensäng" asså att jag inte knäckte mig! Det kanske e sant men den jämförelsen, asså ja..

Nu har jag gjort en fruktsallad på mango, apelsin och banan! Yummie..

Känner att jag, idag, har ätit ganska bra ändå.
Frukost/lunch bestod av ett glas yoghurt och ett knäckebröd med ägg å kaviar.

Mellis en clementin.

Middag: en skål med pasta cabonara och ramlösa till de.

Å snart lite kvällsmellis :)

Långt inlägg det blev ;) kul! Haha.
Hörs kanske sen, annars, ha en bra kväll :) puss

Jag har bokstavligt talat suttit i soffan heeeeela dagen! Det har varit galet skönt faktiskt.. Har gjort klart ett scrapbooking album , så gott som ;) när jag känner mig klar går jag alltid igenom det en gång till så jag verkligen känner mig nöjd å klar :)
Har ju nästa hela dagen imorgon med.

Till middag idag blev det soppa. Bobby åt keldas karibiska soppa & jag åt gulaschsoppan. Mår mest illa när jag äter den karibiska, vet inte varför men det bara e så. Men gulaschsoppan va hur god som helst. I med lite ny kokt pasta och creme fraich å bröd till det! Ett glas mjölk till hade ju varit kronan på verket men. Åh så gott det va :) helt klart ett tips!

Nu kollar vi på Ola-Conny å
Morgans resa.. Jag säger bara SUCK! Så säger jag inte mer!

Puss å kram!

Det va inget kul å vara i garaget idag. Eller typ. Men ingen har insperation till å göra nått så det blev ju typ ingenting gjort. Jag har tagit bort rutorna på den blåa 99an.
Nästa steg e å ta ur motorn och allt som det hör till .. Så skicka hit typ 1 ton insperation så man kan vara klar lite innan det är dags att för tävling så man inte står där 2 dagar innan tävling och gör allt.. Men det är ju som vanligt.

Så jag vet inte riktigt när vi ska börja fixa allt. Känns som allt bara går åt pipsvängen just nu. Plus att det är kallt å jävligt och jag hatar vinter.
Plus att det bara är 36 dagar kvar tills vi åker. Känner mig typ stressad över det med trots att allting är färdigt till det. Men det är nog att jag börjar jobba med så fort vi kommer hem typ.

Jaja, nu har jag väl gnällt av mig lite. Så vi säger väl god natt här. Hörs imorgon :)
Puss på er :)

Mammas köttfärsås med mer champinjoner än köttfärs ;) men gott är det !

Middagen blev såå god! Kyckling enchiladas :) så gott och sååå enkelt! Och godkänt av sambon ;)
Du behöver till ca 4 (stora eller 6 små):
500 gram kycklingfilé
1 rödlök
1 påse tacokrydda
1 burk tacosås (styrka väljer du själv)
1 burk créme fraîche
1 påse riven ost
1 paket tacobröd (jag hade ett 6 pack)

Sätt ugnen på 250 grader. Strimla kycklingen. Skala löken och gör klyftor. Stek löken och kycklingen ihop. Krydda med salt, peppar och tacokryddan. Tillsätt vatten och låt koka i 5-10 minuter. Under tiden så blanda tacosåsen och créme fraîche. Ta ett bröd, bred på tacosåsblandningen, på med kycklingen och löken vik ihop och lägg i en ugnsfast smörad form. Strö på osten och in i ugnen i ca 10 minuter. Servera med en god sallad :) Enjoy !

Till middag idag blev det jensens fläskfilé med glaze och pommes .
Men den fläskfilen va ingen höjdare.. Vet inte ens om jag vill kalla det fläskfilé för det kändes bara som att det va ihop pressat kött. Och det smakade bara sött.. Så det köper jag aldrig igen!
Det fanns ingen, va säger man, muskulatur? Nä det va inte gott! Bättre å ta en en egen fläskfilé och göra själv :)

Nu kollar vi på nån Weekend Hunt som handlar om nått vildsvin som ska väga typ 600 kilo och vara muterat av nått slag, jag vete fan.

Blir säkert bra :) Puss på er :)

Så som köttet ser ut på bilden gjorde det inte i verkligheten! Så låt er inte luras!

Ligger och kollar på 5:e F&F filmen :) eller Fast Five som den heter. Älskar dom filmerna och hoppas verkligen 7de filmen blir den sista nu när Paul Walker är död /:

Det som stör mig mest är att tv kan få den kortaste filmen att bli den längsta! Sjukt irriterande.. Jaja..
Kollade på Sveriges Mästerkockar innan.
Då är det en tjej jag stör mig svin mycket på, klart hon gick vidare. Men hon skulle göra frikadeller i tomatsås. Och alla borde veta att frikadeller KOKAR MAN! Markus, en av domarna, frågar om hon hade stekt köttbullarna . Och ja det hade hon ju svarade hon. Då förklarar markus för henne att frikadeller steker man inte, dom KOKAR man ! Men det tyckte hon va skit samma lite typ "same shit, diffrent names"...

BITCH, I've got news for you ! Det är en jävla skillnad på å steka och koka!

Sjukt sugen jag blev på frikadellsoppa nu! Får nog göra det en dag nu när man är ledig ;) så jävla gott! Mormor gjorde alltid det! Synd att det inte finns nått recept på det :( men så svårt kan det inte vara ..

Nu börjar filmen :)
Hörs imorgon :) Puss <3

Min aptit börjar nog komma tillbaka.. Ligger å planerar veckans meny och en sak jag ska pröva i veckan är å göra mina berömda ( bobby tycker dom e super goda;) kycklingpaninis fast med lite andra ingerdienser..

Jag brukar ta en grillad kyckling, stycka å hacka ner den. Ta ett paket bacon , klippa å steka det. Blanda med en burk vanlig créme fraich och Santa Marias BBQ spice och chili (tror jag den heter) blanda alltihopa.

Ta frallor eller ciabata bröd. Går nästan med vilket bröd som helst bara det går å dela, som en baguette.

Ta en färskost du gillar, jag har vitlök och örter och Bobby taco. Smöra insidan av brödet på båda sidor i med fyllning och på med tomat och ost..

Men, nästa gång ska jag pröva med å blanda ner Västerbottenost i röran innan den ska in i ugnen :) tror det kan bli gott!

Sen in i ugnen 200 grader i 15 minuter! Servera med eller utan sallad , och lite vitlöksdressing! Mums!
Dom e till och med godare dagen efter ;)
Lycka till och smaklig måltid!