Alexandra Ekdal

Alla inlägg den 6 januari 2014

Av Alexandra Ekdal - 6 januari 2014 22:41

Min aptit börjar nog komma tillbaka.. Ligger å planerar veckans meny och en sak jag ska pröva i veckan är å göra mina berömda ( bobby tycker dom e super goda;) kycklingpaninis fast med lite andra ingerdienser..

Jag brukar ta en grillad kyckling, stycka å hacka ner den. Ta ett paket bacon , klippa å steka det. Blanda med en burk vanlig créme fraich och Santa Marias BBQ spice och chili (tror jag den heter) blanda alltihopa.

Ta frallor eller ciabata bröd. Går nästan med vilket bröd som helst bara det går å dela, som en baguette.

Ta en färskost du gillar, jag har vitlök och örter och Bobby taco. Smöra insidan av brödet på båda sidor i med fyllning och på med tomat och ost..

Men, nästa gång ska jag pröva med å blanda ner Västerbottenost i röran innan den ska in i ugnen :) tror det kan bli gott!

Sen in i ugnen 200 grader i 15 minuter! Servera med eller utan sallad , och lite vitlöksdressing! Mums!
Dom e till och med godare dagen efter ;)
Lycka till och smaklig måltid!

Av Alexandra Ekdal - 6 januari 2014 19:40

Idag har inte varit en rolig dag. Visste mått toppen och fick i mig mat och det va HUR gott som helst! Min älskling kan han :) Att den inte har varit rolig är för att jag har tvättat och gjort i ordning hemma. Måste typ damma och dammsuga imorgon. Ska inte ner till Varberg i veckan, så jag har all tid i världen i morgon med att städa och troligtvis städa bort julen. Är liiite trött på det nu. Men samtidigt för lat för att ta bort det. Men när man ser att alla grannar har tagit bort typ allt så är det nog dags faktiskt :)

Granen får väl stå kvar inne ett tag till.
Hmm, skulle skriva nått men kommer inte ihåg va det va ;) Jaja.


Fick lite beslutsångest nu när jag såg att både MasterChef sverige börjar idag och att det är MasterChef Australien oxå.. Hmmm....... Det är väl iofs bara audition idag i svenska.. Vi får se vad det blir ;)


Har suttit och valt ut massa kort som ska beställas. Nu är det bara Disney on ice bilderna oxå. men dom har jag ju inte än ;) så det blir liiite svårt :P


På fredag ska jag hämta min lilla fis i Ullared så ska vi shoppa lite :) Blir massa mys och sen blir det ju massa kul när vi ska till Göteborg på lördag . Lite synd att lillebror inte tycker sånt är kul. Finns inte så mycket att hitta på med en 11 årig lillebror som typ vägrar lämna lägenheten om det inte gäller fotboll eller innebandy :P Det löser sig nog ska vi se :)


Nu ska jag kolla på masterchef :)
Puss på er hörs i morgon :)

Av Alexandra Ekdal - 6 januari 2014 11:22

Hej på er.. Ligger kvar i sängen fortfarande men ska strax gå upp. Idag blir det lite avstädning och tvätta som gäller. så länge jag orkar dvs ;) men tvätten sköter ju sig självt. Sä det blir till å plocka av och röja undan , för här ser ut som hej kom och hjälp mig!

Ska fota mina orkidéer idag med tänkte jag :) det va ju ett jäkla tag sen nu. Ska även märka dom med nummer så jag vet vilka som är vilka ;)
Annars händer inte så mycket idag faktiskt. Skönt samtidigt. Då kan kroppen få vila!

Dags å gå upp å äta frukost kanske.. Får försöka :) puss!

Ovido - Quiz & Flashcards